いずのの人気商品を詰め合わせました。
父の日の贈り物におすすめの一品です。

創業以来、受け継がれてきた匠の技。
獲れたての新鮮な素材ならではの旨みを際立たせるために
素材の切り方、混ぜ方、合わせの比率から、
タレの調合、焼き、蒸し、揚げ方など
全て熟練した職人の目と手で丁寧に作り上げています。
あなごは秘伝のタレにつけ、一枚一枚丹念に焼き上げています。
ふっくらとした香ばしいあなごの旨みと
新鮮な白身魚のプリッとした蒲鉾の食感をお楽しみください。
こちらの味くらべセットは蒲焼と白焼きを
両方少しずつ楽しんでいただけるセットです。

豊かな餌と恵まれた生育環境に育ったあなごを、
秘伝のタレで焼き上げ新鮮な白身魚の蒲鉾の上の贅沢にのせました。
ぷりぷりの蒲鉾の食感とあなごのおいしさをお楽しみください。
そのまま生で食べるのが一番ですが
お好みでわさび醤油などそえても美味しく召し上がれます。
おいしいお酒とあなご蒲鉾。
お祝い料理にもどうぞ。

香ばしく焼き上げたあなごの白焼きを、ぷりっとした弾力の蒲鉾の上に乗せた白焼きあなご蒲鉾。
お好みでわさび醤油またはすりおろした本わさびをそえていただくとおいしくお召し上がりいただけます。

おいしいお酒とあなご蒲鉾。お祝い料理にもどうぞ。
豊かな餌と生育環境に育ったあなごは、ビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、オレイン酸、ＥＰＡやＤＨＡを多く含み、上質な脂が程よく乗った口どけと、弾力のある蒲鉾とのハーモニーが絶品です。

美味しいタレで焼き上げたあなごの蒲焼を刻み、
白身魚のすり身に混ぜ丹念に焼き上げたあなご竹輪をはじめ、
たこ竹輪、鯛ちく、ちりめん竹輪の入った
いずの自慢の磯の香り溢れるセットです。

食べきりサイズの手づくり串。
穫れたての新鮮な素材の旨みを大切に,
頑固なまでに手造りの味と天然素材にこだわって作っています


【お好み焼き】
キャベツにいかげそ、ねぎや紅生姜に青のりといった
広島風お好み焼きの具材を白身魚に混ぜ込んで揚げた手づくり串です
【ねぎタコ】
タコの歯ごたえのよさと、甘みのあるねぎの上品な香りのよさを、お楽しみください。
【がんすチーズ】
がんすとは魚のすり身に玉ねぎやピリ辛唐辛子を混ぜ、
パン粉をまぶして揚げたものです。
まろやかなチーズが入って女性にもおすすめです
【大葉チーズ】
刻んだ大葉の爽やかさとチーズのまろやかさを楽しんでいただける一品です。

おつまみ感覚の天ぷら、ちぎり天。
プチッとはじける食感と明太子の旨みがピリッときいたちぎり天です
ひと口サイズなのでパクッと食べやすく、シェアもしやすいので
おさけのあてには勿論、行楽のお供にもおすすめです。

「いずの」のがんすの特徴は、なんと言ってもその旨味！
一口噛めばパンチのある旨味が口の中に広がります。
小さなお子様でも召し上がっていただける辛さなので、
皆様に楽しんでいただけます。
辛いのがお好きな方は、追い一味をしてお好みの辛さにどうぞ。

堀口のかきは水揚げした牡蠣を独自の殺菌装置で浄化し、
むき身作業をして選別後、急速冷凍しています。
従って、解凍後はドリップも少なく、新鮮さが違います。
ぜひご賞味ください。
牡蠣が苦手な方や子供でも食べられた、というお声を頂戴します。

袋を開封せず袋ごと電子レンジで加熱していただけます。

豊かな餌と恵まれた生育環境で育ったあなごは、
ほどよく脂が乗った口どけのよい良質のものが多く、
味も食感も絶品です。
あなご竹輪は 美味しいタレで焼き上げたあなごの蒲焼きを刻み、
新鮮な白身魚のすり身に混ぜ丹念に焼き上げました。
そのまま生で是非お召し上がりください。

あなご竹輪は広島市が定める
広島ならではの魅力ある産品
「ザ・広島ブランド」の認定商品です。

ちぎり天シリーズ「ちぎり天3種」
ねぎたこちぎり、えび野菜、ピリ辛いかげそが入った人気の3種セットです。
ボリュームたっぷりで色々な味でお楽しみいただけます。
ひと口サイズでそのままで食べやすく、ビールがすすむおすすめの品です。

米田海産の冷凍かきは身太りのよい3月のものに限定し、
自社で育てた牡蠣のみを使用しています。
バター焼きにしてよし、お鍋にも勿論。
おでんにも相性抜群です。

広島ブランドに認定された米田海産の生牡蠣だけを使用しています。

柔らかなタコの炊き込みご飯の素です。
２合のお米と一緒に炊いてお召し上がりください。
２合用に合わせていますので、
追加で水などは必要ありません。
夏は30分、冬は60分を目安に浸けおき
してから炊飯してください。

広島で獲れた牡蠣を使用した、
旨みたっぷりのかきの炊き込みご飯の素です。
２合のお米と一緒に炊いて
お召し上がりください。
２合用に合わせていますので、
追加で水などは必要ありません。
夏は30分、冬は60分を目安に浸けおき
してから炊飯してください。

柔らかなあなごの旨味がたっぷり凝縮された
風味豊かなあなごめしの素です。
※2合用に合わせていますので、
追加で水などは必要ありません。
夏は30分、冬は60分を目安に浸けおき
してから炊飯してください。

美味しいタレで焼き上げたあなごの蒲焼を刻み、
白身魚のすり身に混ぜ丹念に焼き上げたあなご竹輪をはじめ
たこ竹輪、鯛ちく、ちりめん竹輪の入った
いずの自慢の磯の香り溢れるセットです。