今回のチーズタルトは冬シーズンに大人気の“塩キャラメル”を使用。シンプルな見た目ながらも、チーズムースに塩キャラメルを混ぜ合わせて風味を豊かにするなど、口いっぱいに塩キャラメルを感じられるようにしました。

塩キャラメルの【甘味・塩味・ほろ苦さ】をバランスよく感じられる、味にこだわるBAKEが追及した、冬のティータイムにおすすめのチーズタルトとなっております。オーブンで1〜2分温めることでお買い上げ時のさっくりとろっとした味わいを楽しめるることはもちろん、冷凍庫で凍らせることで塩キャラメルフレーバーのアイスのような感覚でも美味しくお召し上がりいただけます。

オリジナルブレンドのクリームチーズを使用したフワフワ食感のムースで、クリーミーな味わいと爽やかな酸味、ほのかな塩味が口いっぱいに広がります。オリジナルブレンドの小麦粉で作るタルト生地は、クッキーの状態で1度焼き、ムースを入れてからもう1度焼き上げています。